乾隆南巡奇遇记 一碗糠悖悖与人生百味（糠悖悖和野菜汤）

乾隆当年南巡时机缘巧合走进一户农家，饥肠辘辘的乾隆被这户人家的老太太用糠悖悖和野菜汤款待，乾隆觉得很美味，甚至和老太太相谈很久。农家并没有察觉乾隆的身份，所以用老百姓最平常的食物接待了他，乾隆记住了糠悖悖的味道，回到京城后也一直怀念，这才引出了糠悖悖与人生百味的故事。

据悉，乾隆回京后时常想起农户的老太太，不仅有相谈甚欢的原因，更主要的是怀念老太太做的糠悖悖和野菜汤，但每日御膳房给乾隆做的饭菜奢侈金贵，丰盛的佳肴琳琅满目，都无法满足乾隆的口腹之欲。后来乾隆让御膳房的御厨们开始模仿老太太做的糠悖悖和野菜汤，始终做不出当时的味道，乾隆很是生气，甚至因为这个事情导致不少厨师丢了性命。

后来，一名厨师在愁眉苦脸给乾隆准备膳食的时候，被他的妻子看见，妻子询问缘由，厨师害怕自己也会被乾隆砍头，他的妻子了解情况后教了他一句话，饿时糠甜胜蜜糖，饱时蜜亦无甜香”，厨师恍然大悟。乾隆在尝过这位厨师做的菜肴后并不满意，并没有当年老太太做的好吃。面对乾隆的质问，厨师从容解释，当时万岁爷正是饥饿的时候，任何食物都会觉得很美味，但现在不饿所以味同嚼蜡。

饿的时候吃糠甜如蜜、饱的时候吃蜜也不会甜，这句话瞬间就让乾隆有所触动，他也明白了这句话隐藏的深意，环境对味觉的影响是不能被忽视，人生注定要尝到上百种滋味。乾隆没有惩罚这位厨师，反而称赞他有大智慧，让他领悟到的人生真谛，我们要知道生活中的美好并不是单纯依靠物质，心境和体验才是最重要。