福建重口味的美食 长1米2的恶心海蜈蚣(炖煮煎炒)

 福建重口味的一种美食，就是长1米2的恶心海蜈蚣，会选择炖煮煎炒等多种方式。在不同的地区都会拥有这特色的美食，来提升个人的魅力，对于一些特色的美食，很多外地人是难以接受的。就比如有很多人都知道福建这个地方人们生活质量有所提升，相对来说这里的人们都是重口味，可以吃各种比较恐怖的生物，就比如海蜈蚣。

福建重口味的美食

海蜈蚣对于福建当地名人来说是比较好吃的一种食物，这也是重口味的美食。海蜈蚣一般情况下长1.2米，让很多人觉得这是比较恶心的一种动物，根本就不敢去吃。但是对于福建当地的人来说，却比较喜欢吃，曾经在晋代时就已经拥有吃海蜈蚣的方法。直到现在这已经成为了当地人，比较享受的一种食物，很多人都会选择将海蜈蚣制作成美味的食物。

福建当地盛产海蜈蚣

根据相关的了解，福建当地是盛产海蜈蚣的，一般情况下都在海滩旁边的泥沙或者是石块当中。有很多当地的居民只需要一把小锄头就可以拉出很多海蜈蚣，有很多当地的居民，尤其是在落潮的时候就会一起去挖海蜈蚣，这样就会制作成美味的食物。海蜈蚣看起来是比较恐怖的，但是肉质鲜美，而且相对来说价格也很贵，如果将海蜈蚣晒干之后，一斤都可以卖到五六百元。

海蜈蚣的制作方法

海蜈蚣的制作方法其实有很多，煎、煮、炖、炒样样都行，有很多人都喜欢将海蜈蚣洗干净，放上酱油捣碎制作成煎蛋，这样吃起来味道比较鲜美。就连炖汤也是一种不错的方式，炖出的汤颜色就好像牛奶一样，味道比较鲜美，这也是比较珍贵的一种菜品。