燕窝是营养价值很高的滋补品,很多人都喜欢吃燕窝。不过燕窝和普通的食材不太一样,它的各种食用方法有很多要注意的地方。大家可以一起来了解一下,燕窝应该怎么去做,有什么需要注意的地方。
燕窝的做法与吃法
木瓜炖燕窝

木瓜炖燕窝需要先准备5g燕窝、一个木瓜、5g冰糖,以及一些椰汁。将木瓜切开之后把木瓜肉切开备用,然后将燕窝泡水,泡上四个小时就能够泡发了,将燕毛去掉之后吧燕窝撕成丝条状,然后将洗干净的燕窝放到炖盅里,然后加入一些椰汁,将燕窝盖住,将其放到锅里,然后在锅里加入不超过炖盅三分之一的水,使用大火将其烧开,然后再切换小火炖上30分钟,最后将炖好的燕窝倒入木瓜里,然后在用蒸锅蒸上30分钟就可以了。
牛奶炖燕窝

燕窝可以和牛奶一起炖着吃,可以准备6g燕窝,将其用清水泡发洗净,然后将洗净的燕窝和500g牛奶放在一起放到锅里隔水炖熟,将其炖好之后可以加入适量的蜂蜜进行调味,调匀之后就可以直接吃了。
冰糖炖燕窝

可以先准备5g燕窝、20g冰糖,将燕窝用水泡发4个小时,将其中的绒毛去掉,然后将燕窝撕成细条状,然后再泡发4个小时,将燕窝处理干净,然后将其导入炖盅中,加上适量的水,能够刚好盖过燕窝就可以,然后再加入冰糖,将炖盅放到锅里,加入到炖盅三分之一位置的水量,使用大火烧开,然后换小火炖30分钟。炖好之后就可以食用啦。
不过在食用燕窝的时候,要注意一些事项,例如服用药品的时候不能食用燕窝,要间隔两三个小时,吃了燕窝也不能喝茶,同样要间隔两三个小时。感兴趣的朋友还可以了解一下孕妇吃燕窝有什么好处。
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